ELS LECTORS QUE SI ESTIMEN ELS LLIBRES -295- AVUI FARÀS PA

AVUI FARÀS PA de Jordi Morera
Sou atrevits a la cuina? Us agradaria poder fer pa a la cuina de casa vostra? Doncs amb aquesta novetat editorial presentada per Ara Llibres, teniu l'oportunitat de convertir-vos en forners/es. Com ho veieu? 

L'autor d'aquest manual per fer pa, té una llarga experiència com a forner, tot i ser jove d'edat. Quatre generacions el precedeixen. Jordi Morera, considerat un 'bread baked 2.0', posa a la nostra disposició receptes variades i il.lustracions que exemplifiquen passos i resultats; els trucs i el secrets d'un forner de renom, un Einstein dels forns. tots els detalls sobre el pastat, les farines més adequades, la cocció, les panificadores i molt més. Morera és un enamorat del bon pa i emprenedor de 'L'Espiga d'or', un forn d'artesania flequera situat al casc antic de Vilanova i la Geltrú.

A casa vostra, hi gràcies a aquest 'Avui faràs pa' podreu fer els primers pans casolans, amb més de 40 receptes diferents. L'èxit ja acompanya a aquest llibre publicat per Ara Llibres i que disposa d'un total de 168 pàgines, ambdues versions: català i castellà, i disponible també en versió digital.



Font/enllaç: Ara Llibres
Article7post 1083 - Vols llegir? - Volsllegir.cat - Ràdio nova

Comentaris